A noz-moscada inteira tem um sabor ligeiramente doce e é uma adição maravilhosa a molhos de queijo ou fondue. É usada frequentemente na culinária indiana e no Oriente Médio.
Experimente ralar a noz-moscada inteira para adicionar um sabor delicado e aromático a bebidas quentes, pratos salgados, como guisado de cordeiro, ou alimentos assados com abóbora ou maçã.
A noz-moscada inteira oferece o mais doce e o puro sabor da noz-moscada. Use um ralador e tenha o tempero mais fresco de noz-moscada. Use pedaços ou moa a noz-moscada para fazer vinho quente ou sidra de maçã quente.
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