A Blueberry, também conhecida como Mirtilo é um antioxidante natural, devido a presença das antocianinas (flavonóides) - um pigmento que dá a cor roxa azulada para a fruta – e por isso, seu consumo ajuda a combater os radicais livres que danificam as células e causam o envelhecimento precoce. Tem sido indicado por nutriocionistas para auxiliar em dietas de emagrecimento.
Indica-se o consumo de até 2 colheres (sopa) por dia da fruta seca de blueberry, como petisco entre as refeições ou misturada a frutas, saladas, cereais, sucos e iogurtes.
| Informações Nutricionais | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção: 10g | %VD(*) | |
| Calorias (Kcal) | 35 Kcal | 1,8% |
| Carboidratos (g) | 8,4 g | 2,8% |
| Proteínas (g) | 0,2 g | 0,2% |
| Gorduras Totais (g) | 0 g | 0% |
| Gorduras Saturadas (g) | 0 g | 0% |
| Gorduras Trans (g) | 0 g | N/A |
| Fibra Alimentar (g) | 0,8 g | 3,2% |
| Sódio (mg) | 0,8 mg | 0% |
| *% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menos dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
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