O alho é rico em vitaminas (B6 e vitamina C) e minerais como cálcio, ferro, magnésio, potássio, cobre, fósforo, iodo e enxofre.
Benefícios:
- Ajuda a reduzir os niveis de colesterol.
- Ajuda a reduzir a coagulação do sangue.
- Ajuda a combater os parasitas intestinais.
- Ajuda a combater o envelhecomento precoce.
- Ajuda a reduzir a pressão sanguinea (tensão alta)
- Ajuda a limpar os pumões (tem efeitos expectorante)
- Ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue.
- Ajuda a prevenir problemas cardíacos.
- Ajuda a combater infecções bacteriológicos e inflamações.
- Ajuda a prevenir o cancêr do estomago e gástrico.
Alérgicos: pode conter traços de glúten, amendoim, leite, albumina, soja ou oleaginosas, conforme RDC 26/2015.
Tabela nutricional
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Porção | 15 g (1 colher de sopa) | |
| Valor energético | 12 kcal | 1.00% |
| Carboidratos | 2.6 g | 1.00% |
| Proteínas | 0.6 g | 1.00% |
| Gordura Totais | 0 g | 0.00% |
| Gordura saturada | 0 g | 0.00% |
| Gordura trans | 0 g | ** |
| Fibra alimentar | 0.3 g | 1.00% |
| Sódio | 0.9 mg | 0.00% |
| Porção | Não |
(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Valores Diários não estabelecidos.
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